Ollyan gazdaszonyok vannak. akik soha meg nem tsináltattyák. ha valami el romlik, vagy meg törik, ollyan aszonyt üsmérek, a ki sajnál pénzt adni egy zár tsináltatásáért, az után akutyák. husz forint érö kárt is tettek a kamarájában.
De meg ellenben olyanok. vannak. akik sok költtséget tesznek. gondolván hasznot tenni, mint az olyan aki, egy szép mentét tsináltatot magának tsak azért, hogy tizén négy, vagy tizen ött viseltes gombjainak hasznát vehesse, atehat a házi tudomány, hogy ótt kell leg inkáb vigyázni ahol több költtség vagyon, nem kell szánni egy kis költtséget, mert azal nagyobat kiméllünk meg, se nagy költtséget nem kell tenni, azért. hogy a kissebet el kerülhessük.
Igen közelgetek. agazdaszonyságomnak vége felé, mind azon által, még is egy vagyon hátra. a hogy, az egyelöségre igen kel vigyázni, nem kell egy felöl tékozlonak lenni, és más felöl fösvénynek, se ugy nem kell tselekenni, mint azon kártyás aszony. a ki száz forintot el vesztvén a kártyán., nagyon kezdé szidni a szolgáloit, azért hogy két gyertyát égettek ahazban. vannak még olyanok, akik a Czifraságra sokat költenek de a konyhájok igen sovány, azt mondhatnák erre, hogy meg kel azt egy felöl kimélni, a mit más felöl el költenek.
A valo hogy a jó némely állapotokban; de itt láttya kegyelmetek. hogy rendeletlenség volna. szükséges tehát. hogy a költtség egyaránsu legyen. mind magára, tselédire, házára, takarekoságal, és illendö képen.
Ihon ez a gazdaszonyságnak. törvénye, ugy tettzik hogy ez elég, egy ollyan személytöl, a ki még azt maga nem probálta.
Nagyon meg érdemli kegyelmed hogy azt meg probállya, mondá mariánna, angyelikának. mert jól tudgya kegyelmed
(VI. Az idö Jóll el Töltésének Módgya Minden féle rendben: 148)